今日の夕飯は、長寿更科さんへ。
- Aperture: ƒ/2.2
- Camera: iPhone 16
- Taken: 2025-08-17 17:34
- Flash fired: no
- Focal length: 2.2200000286119mm
- ISO: 160
- Location: 36° 1′ 58.13″ N 138° 11′ 47.46″ E
- Shutter speed: 1/60s
サクッと軽い衣の中に、甘〜いとうもろこしがギュッ!
一口食べるとジュワッと広がる甘みで、思わず「もう一個!」と手が伸びちゃいます。
- Aperture: ƒ/2.2
- Camera: iPhone 16
- Taken: 2025-08-17 17:35
- Flash fired: no
- Focal length: 2.2200000286119mm
- ISO: 250
- Location: 36° 1′ 58.31″ N 138° 11′ 47.74″ E
- Shutter speed: 1/60s
サービスのそばいなり。
ふっくらお揚げの中に、香ばしいそばの具材がぎっしり!
ひと口でパクッと食べられるサイズだから、思わず「もう一個!」と手が伸びちゃいます。
- Aperture: ƒ/1.6
- Camera: iPhone 16
- Taken: 2025-08-17 17:36
- Flash fired: no
- Focal length: 5.960000038147mm
- ISO: 200
- Location: 36° 1′ 58.24″ N 138° 11′ 47.79″ E
- Shutter speed: 1/60s
僕が頼んだ、天せいろ(上)。
サクッサクの天ぷらが贅沢にズラリ!
えびや旬の野菜が香ばしい衣で包まれていて、一口食べるとジュワッと旨みが広がります♪
コシのあるせいろそばと一緒に味わえば、サクッと天ぷらとつるっとそばのハーモニーに思わず笑顔に。
…気づけば「もう一口!」と手が止まらなくなる美味しさです😂
- Aperture: ƒ/1.6
- Camera: iPhone 16
- Taken: 2025-08-17 17:36
- Flash fired: no
- Focal length: 5.960000038147mm
- ISO: 400
- Location: 36° 1′ 58.25″ N 138° 11′ 47.74″ E
- Shutter speed: 1/60s
妻が頼んだ、ざるそば。
キリッと冷水で締められたコシのあるそばは、のどごし爽やかで食欲をそそります♪
一口すすると、そば本来の香りと旨みがふわっと広がり、つけ汁と絡めればもう止まらない美味しさ!
暑い日やランチタイムにぴったりで、気づけばペロリと平らげちゃう一品です♪
うましかて
長寿更科 | 長野/茅野市 信州ビーナスライン八ヶ岳山麓蓼科高原麓 本格信州手打ちそばのお店
信州八ヶ岳山麓は標高が高く、甘みのある美味しいお蕎麦栽培に適している風土で、また八ヶ岳の水は美味しくその湧水で打ったお蕎麦は、おいしい手打ちそばになります。本手打ち信州そばを長寿更科で。
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