梅雨末期の暑さにやられて、冷たいお蕎麦が食べたいということで、エコーライン沿いにある、さんに行ってきた。

傍の野菜プレート(生野菜中心の野菜デリの盛り合わせ)

傍の野菜プレート(生野菜中心の野菜デリの盛り合わせ)


前菜みたいな感じ?
 ケークサレがスープスさんと違って、柔らかい感じ。

天ぷら&おそば

天ぷら&おそば


こだっちもおなじ、天ぷら&おそばで、つゆが胡桃胡麻。

2種類のおつゆ(普通と胡桃胡麻だったはず)

2種類のおつゆ(普通と胡桃胡麻だったはず)


こだっちが頼んだほうのつゆ。

白蕎麦

白蕎麦


白蕎麦が先に出てきます。

天ぷら5点盛り

天ぷら5点盛り


天ぷら5点盛り。
 7/10は、新玉ねぎ、ブロッコリー、たけのこ、モロッコインゲン、海老の5点でした。

2種類のおつゆ(トマトつゆと普通の)

2種類のおつゆ(トマトつゆと普通の)


僕が頼んだ方のおつゆ。

トマトつゆ+オリーブオイル

トマトつゆ+オリーブオイル


オリーブオイルを入れてお召し上がりくださいというので、たっぷり入れた(笑)。
 このおつゆは、サッパリ系です。

黒蕎麦

黒蕎麦


黒蕎麦が後から来ます。
 食べた感じ、白蕎麦はトマトつゆ、黒蕎麦は普通の返しのつゆがあっているような気がします。
 トマトつゆはあっさりしすぎて、黒蕎麦の風味に負け気味なのですが、オリーブオイルを増量すると負けてない感じです。
 胡桃胡麻は、だいぶ強いんでどちらにも負けない感じかな?

傍


また美味しいお蕎麦屋さんを見つけてしまったw。

勝味庵

 昨日の夜に鰻を食べたばかりですが、まだまだ夏バテ気味なので、とんかつを食べに勝味庵にやってきた。

ミックス定食(ヒレ、しそ巻き、海老フライ)

ミックス定食(ヒレ、しそ巻き、海老フライ)


ヒレカツ定食(ゴマorおろし)と海老フライ定食で迷った挙句、やっぱりどっちも食べたいということで、ミックス定食(ヒレ、しそ巻き、海老フライ)。

 μは確かしそ巻き定食で、こだっちは同じミックス定食だった。

 これまた安定の、美味しさでした♪

観光荘

 土用の丑の日にはまだまだ遠いですが、夏バテ気味なのでうなぎを食べにきた。

 行ったお店は、いつものように観光荘

焦がしねぎ ひつまぶし

焦がしねぎ ひつまぶし


今回は、焦がしねぎ ひつまぶしの肝吸い。

 最近、やなまぶし丼より、焦がしねぎ ひつまぶしの方が好み♪

 μは大葉ひつまぶしで、こだっちは焦がしねぎ ひつまぶしでした。

 美味しゅうございました♪

八戸ツアー

 μが出場するJOCジュニアオリンピックカップ大会 第44回全日本ジュニアスピードスケート選手権大会の応援に、青森県の八戸に行ってきた。

 日程は1/8~1/11。

1/8 0:05現在の高速道路情報

1/8 0:05現在の高速道路情報

  • Taken: 2021-01-08 0:05

前日はこんな状態なんだけど、天気が回復してくれることを祈る。

 1/8は仕事から帰って家で支度をして、20:30に茅野を出発。

横川SAで夜食

横川SAで夜食


横川SAで夜食?夕飯?
 ちなみに、ミニカレー丼となめこ汁。

 中部横断自動車道の佐久南ICから高速に乗って、佐久小諸JCTで上信越自動車道、藤岡JCTで関越道、高崎JCTで北関東自動車道、岩舟JCTで東北自動車道、安代JCTで八戸自動車道にはいり、八戸ICで降りるルート。

 途中、こだっちと運転をかわりながら、到着したのが1/9 07:45頃。
 ぎりぎり、女子500mのスタートに間に合った…。

YSアリーナ到着

YSアリーナ到着


しかし、綺麗なリンクだ事。

 1日目の競技が終わって、今日のお宿近くの麺食堂 代々さんでお昼。

1/9のお昼

1/9のお昼


こだっちが頼んだやつ。

1/9のお昼

1/9のお昼


確か、量が少ないつけ麺。

1/10の八戸駅

1/10の八戸駅


本八戸駅の朝。

1/10のお昼

1/10のお昼


何かで賞を取ったカレー。

1/10のお昼

1/10のお昼


こだっちの。

YSアリーナ内部

YSアリーナ内部


なんかおしゃれな空間。
 いってないけど、3Fもあるらしい。

YSアリーナ内部

YSアリーナ内部



YSアリーナ内部

YSアリーナ内部



YSアリーナ内部

YSアリーナ内部



アナウンスが茂木淳一みたい
スキージャンプペアを知ってる人は笑えるかもしれない(笑)。
茂木淳一

岩手山SAでお昼

岩手山SAでお昼


最終日は、μも乗せて3人で帰ります。
 お昼は、岩手山SAで♪

岩手山SAでお昼

岩手山SAでお昼



岩手山SAでお昼

岩手山SAでお昼



岩手山SAでお昼

岩手山SAでお昼



横川SAで夕飯

横川SAで夕飯


横川SAで夕飯。

 運転を交代しながら、茅野に23:00頃到着。
 おつかれさまでした。

 今度行くときは、クルマ移動なら昼間に移動で、仕事終わりなら新幹線で行きたいなぁ。

今回のお宿。

ライザップ糖質量ハンドブック、キター!

 自分用というよりは娘用に購入。
 ダイエットというよりかは、どんな食品に糖質が多く含まれているかを把握して欲しいのである。

ライザップ糖質量ハンドブック

ライザップ糖質量ハンドブック

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 悪魔の囁きに負けないように、がんばれ!
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SoupsYatsugatake

 今日のお昼は、SoupsYatsugatakeさんで♪
SoupsYatsugatake

SoupsYatsugatake

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SoupsYatsugatake

SoupsYatsugatake

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SoupsYatsugatake

SoupsYatsugatake

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 実は11/3に書いてるので、詳しいことは忘れちゃった(笑)。

 でも、美味しかったですよ。

SoupsYatsugatake

 今日のお昼は、SoupsYatsugatakeさんで♪

SoupsYatsugatake

SoupsYatsugatake


店内はいい雰囲気です。

ウィルキンソンジンジャーエール

ウィルキンソンジンジャーエール


久しぶりにウィルキンソンジンジャーエールを飲んだ気がする。

押し麦と野菜のチキンスープのワンプレートセット

押し麦と野菜のチキンスープのワンプレートセット


僕が頼んだ、押し麦と野菜のチキンスープのワンプレートセット。
 パンみたいなのは、ケーク・サレ。
 嫁は、ズッキーニのクリーミースープのワンプレートセット。
 娘は、ズッキーニのスープグラタンのワンプレートセット。

 美味しかったですよ♪

トレーニングに合わせた食事

パワートレーニングをする時の食事

 タンパク質の摂取量を増やした際には、代謝時に必要なカルシウムの摂取量を比例して増やすこと。

必要な栄養素

たんぱく質
 筋肉の材料
多く含む食材
 肉、魚介類(加工品含む)、卵、大豆製品、乳製品
ビタミンB6
 たんぱく質の代謝を促す
多く含む食材
 鶏肉、牛肉、カツオ、鮭、さば、さんま、ぶり、パプリカ、モロヘイヤ、豆苗、にんにく、ごま、バナナ
たんぱく質分解酵素
 タンパク質の消化をサポートする
多く含む食材
 キウィ、梨、パイナップル、玉ねぎ、ヨーグルト
ビタミンC
 太くなった筋繊維どうしをつなぐ
多く含む食材
 さつまいも、じゃがいも、かいわれ大根、かぶの葉、カリフラワー、キャベツ、春菊、ブロッコリー、水菜、レタス、きゅうり、生トマト、パプリカ、ピーマン、イチゴ、柿、キウィ、グレープフルーツ、りんご、レモン
カルシウム
 たんぱく質が代謝される際に必要
多く含む食材
 牛乳、チース、ヨーグルト、あなご、いわし、ししゃも、しらす干し、桜海老、おから、高野豆腐、納豆、かぶの葉、切り干し大根、クレソン、小松菜、大根葉、ちんげん菜、バジル、ベビーリーフ、水菜、ルッコラ、大葉、キクラゲ、ひじき、わかめ、ドライイチジク、アーモンド、ごま

スタミナトレーニングをする時の食事

 エネルギー源となるグリコーゲンを筋肉に貯える必要がある。
 グリコーゲンのもととなるのは炭水化物。

 炭水化物は運動後もしっかりと補充。

【食事から運動までの時間】

  • 2時間以上  通常の食事
  • 1時間程度  脂質を含まない炭水化物(おにぎりなど)
  • 30分前  ゼリーやドリンクなどの液状のもの

必要な栄養素

炭水化物
 体を動かすのに効率よく使われるエネルギー源
多く含む食材
 米、パン、麺、豆(大豆以外)、春雨、イモ類、かぼちゃ、ごぼう、とうもろこし、にんじん、れんこん、バナナ、オレンジ果汁、はちみつ
ビタミンB群
 エネルギー産生のスイッチを入れる
多く含む食材
 玄米、小麦胚芽、レバー、豚肉、イワシ、うなぎ、カツオ、鮭、さば、さんま、たらこ、ブリ、大豆、枝豆、豆苗、大豆もやし、グリーンアスパラガス、オクラ、切り干し大根、小松菜、ニラ、ブロッコリー、ほうれん草、水菜、モロヘイヤ、椎茸、しめじ、舞茸、マッシュルーム
マグネシウム
 ビタミンB群が正しくスイッチを入れるためのサポートをする
多く含む食材
 あさり、しらす干し、桜海老、枝豆、高野豆腐、納豆、キクラゲ、切り干し大根、干し椎茸、アーモンド、くるみ、ごま、松の実、アオサ、青のり、わかめ、ひじき、昆布
アリシン
 ビタミンB群が正しくスイッチを入れるためのサポートをする
多く含む食材
 玉ねぎ、にら、ニンニク、ねぎ
鉄分
 グリコーゲンを効率よく燃やす血液を作る
 レバー、牛肉、イワシ、カツオ、マグロ、あさり、しじみ、ひじき、高野豆腐、納豆、小松菜、大根葉、ドライプルーン、レーズン
クエン酸
 炭水化物と一緒に摂取すると筋グリコーゲンの貯蔵スピードがアップ
多く含む食材
 梅干し、レモン、いちご、グレープフルーツ、パイナップル、酢

スピードトレーニングをする時の食事

 筋肉を素早く正確に動かすのに重要なのが、神経伝達物質。
 これが正常に働くにはカルシウムとマグネシウムが不可欠。
 トレーニング中は関節や腱に大きな負担がかかるため、コラーゲンなど関節や腱の柔軟性を高める栄養素も十分摂取する事。

必要な栄養素

カルシウム・マグネシウム
 神経伝達物質を正常に働かせる。
多く含む食材
 牛乳、チーズ、ヨーグルト、あなご、イワシ、ししゃも、しらす干し、桜海老、おから、高野豆腐、かぶの葉、切り干し大根、クレソン、小松菜、大根葉、チンゲン菜、バジル、ベビーリーフ、水菜、ルッコラ、大葉、キクラゲ、干し椎茸、のり、めかぶ、もずく、ひじき、わかめ、ドライフルーツ、アーモンド、ゴマ、松の実、ピーナッツ
カリウム
 筋肉の収縮を正常に保つ
 スピードトレーニング中に足がつったりするのを防ぐ
多く含む食材
 さつまいも、里芋、じゃがいも、長芋、かぶ、切り干し大根、大根、たけのこ、キャベツ、セロリ、ほうれん草、リーフレタス、インゲン、かんぴょう、きゅうり、ズッキーニ、冬瓜、なす、アボカド、キウィ、スイカ、ドライプルーン、バナナ、レーズン、メロン、昆布、わかめ、ひじき、納豆
ビタミンB群
多く含む食材
 玄米、小麦胚芽、レバー、豚肉、イワシ、うなぎ、カツオ、鮭、さば、さんま、たらこ、ブリ、大豆、枝豆、豆苗、大豆もやし、グリーンアスパラガス、オクラ、切り干し大根、小松菜、にら、ブロッコリー、ほうれん草、水菜、モロヘイヤ、椎茸、しめじ、舞茸、マッシュルーム
コラーゲン
 関節や腱の柔軟性を高める
多く含む食材
 鶏手羽、牛すじ、魚や鳥の皮と身の間
コンドロイチン
 関節や腱の柔軟性を高める
多く含む食材
 なめこ、オクラ、とろろ、めかぶ

鬼無里といろは堂本店

 ちょいと、長野に野暮用があったついでに鬼無里のいろは堂本店に行ってきた。

鬼無里-1

鬼無里-1

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鬼無里から小川村に向かう道の途中。
 一眼持って来てたらなぁ〜。
鬼無里-2

鬼無里-2

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同じ場所

鬼無里-3

鬼無里-3

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同じ場所

鬼無里-4

鬼無里-4

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同じ場所

粒あん

粒あん

  • Taken: 2020-02-21 19:09

まずは今日のお昼分と内へのお土産を買った時に、サービスでもらった粒あんのおやきをお店で食す。

かぼちゃ

かぼちゃ

  • Taken: 2020-02-21 19:10

一旦、外に出て小川村経由で長野に向かったのだが、いつもお世話になっているお家にお土産を買っていこうということになり、またまたサービスでかぼちゃのおやきをもらって食す。

舞茸

舞茸

  • Taken: 2020-02-21 19:13

本来、お昼用として買ったのは、この舞茸のおやき。

 やはり、いろは堂のおやきは美味しい♪

あったか-μの誕生日

 本当は、7/6なのだが、土曜日で朝の練習もあるから、1日遅れで誕生日のお祝いであったかで夕食。

あったかのサラダ

あったかのサラダ


人参のドレッシングが美味しいサラダ。

あったかのカルボナーラ

あったかのカルボナーラ


いつの間にやら、カルボナーラが!

あったかのビーフシチュー

あったかのビーフシチュー


口の中でとろけるビーフシチュー。

あったかの信州福味鶏のソテー

あったかの信州福味鶏のソテー


信州福味鶏のソテー。試作の胸肉つき♪

あったかのシフォンケーキ

あったかのシフォンケーキ


お誕生日バージョン。

あったかのシフォンケーキ

あったかのシフォンケーキ


こちらはノーマルバージョン?

#あったか
#カルボナーラ
#ビーフシチュー
#信州福味鶏のソテー
#シフォンケーキ
#うましかて
#誕生日
#おめでとう
#感謝の気持ちを忘れずに
#自分の目指すところへ
#駆け抜けろ

 あと、勉強もスケートもあとちょっとだけでいいから頑張れ!
 というより、僕が父親になってもう15年か…。
 時が経つのは早いね〜(^◇^;)。
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